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Partecipiamo ai raduni nazionali che si svolgono ogni 2 anni nel paese facente parte all’Associazione Nazionale Polentari d’Italia.

L’evento consiste nel proporre la ricetta tipica del cucinare la polenta, quindi arricchendo la farina di granoturco con diversi condimenti ottenendo così un piatto dal gusto straordinario.

Un confronto tra le polente delle varie regioni partecipanti, tra cui la nostra del Gruppo culturale della Polenta di Villa d’Adige per esprimere le capacità gastronomiche dei vari polentari.

Dal 1993 si sono ottenuti ben 13 raduni nazionali che si sono svolti in città storiche di tutta Italia, l’ultimo dei quali si è svolto a Ponti (AL) in Piemonte in giugno 2018.

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